Sopar amb estrelles - 10%


 

71.00€ pax. - 10% Desc = 63.90€ pax.

Infantil, 35.50€ pax - 10% = 31.95€ pax.

 

Opció limusina per l'esdeveniment, 8 pax.

 

Menús: Adult , vegetarià i infantil

 

Important: En el moment de la compra especificar día i hora(subjecte a disponibilitat)

Regala sopar amb les estrelles


 

Poden regalar a altres persones Sopars amb estrelles. 

Els obsequiats poden triar el dia que vulguin gaudir de l'experiència fent la reserva.


Hora d'inici de l'activitat - 20:30h

 

20:30h Registre d'entrada i benvinguda amb copa de cava, cervesa o suc.

21:00h Sopar a la terrassa mirador

22:30h Conferència científica

22:55h Visita guiada i observació a través del telescopi

23:59h Finalització de la vetllada a l'observatori Fabra

 



Menú adult


Copa de cava de Benvinguda

 

Entrants

nebulosa estel·lar

Dau de salmó amb pipeta d'oli especiat

Gotet d'amanida de llenties amb foie gratinat

 

Primer plat

Cúmul de Perseu

Daurada amb base de blat Ebly i puré de carbassa

 

Segon plat

Textures en el Cosmos

Vedella a baixa cocció amb salsa Celery i textures de diferents tipus de patata

 

Postres

Altair, Deneb i Vega

Piràmide de vellut de xocolata, farcida de mànec, amb pols d'or, i asteroide de xocolata

 

Celler

Vi Blanc, Poesia, DO Catalunya

Vi Negre, Divins, DO Rioja

Cava brut J. Raventós

Aigua i Cafès 

 

Menú vegetarià


Copa de cava de Benvinguda

 

 Entrants

Delícies de Gea

Liquat fresc de melo

Tataki de Síndria

 

 

 

Primer plat

Artemisa

Mousaka de vegetals

 

 

Segon plat

Asteroides de Kuiper

Risotto de ceps

 

 

 

Postres

Esfera de xocolata i praliné d'avellanes amb crumble de galetes, gerds i asteroides de xocolata

 

 

Celler

Vi Blanc, Poesia, DO Catalunya

Vi Negre, Eguiluz, DO Rioja

Cava brut J. Raventos

Aigua i Cafès 

 

menú infantil


Refresc o suc de fruita de benvinguda

 

Primer plat

 

Macarrons amb salsa de tomaquet

 

Segon plat

 

Escalopí de pollastre amb patates fregides

 

Postres

 

Copa de gelat sorpresa



Què és?

Els Sopars amb Estrelles constitueixen una de les cites imprescindibles de l'estiu a Barcelona. L'activitat té lloc a l'Observatori Fabra durant els mesos d'estiu i combina la divulgació científica i l'observació astronòmica amb una suggerent proposta gastronòmica. L'Observatori i els sopars es situen en un dels miradors privilegiats de la ciutat de Barcelona.

 

S'inicia la vetllada amb el sopar, amb una imaginativa i deliciosa proposta gastronòmica pensada en clau astronòmica, amb ingredients de qualitat i bona cuina que es serveix a la terrassa, quan comença la nit.

 

Per finalitzar el sopar i l'activitat s'ofereix una conferència de divulgació científica d'uns 30 minuts, amb possibilitat de fer preguntas.

 

La nit convida a visitar l'interior de l'Observatori. Es visitarà el museu, la sala de principis del s.XX i el telescopi de passos. S'accedeix a la sala de la gran cúpula, que conserva els elements originals. Es podran observar elements de constel·lacions llunyanes, estrelles i gran part del sistema solar, amb el telescopi de 1904, un dels més grans i antics d'Europa en funcionament actualment.